Vitamin B larut dalam air , yang berarti tubuh Anda tidak menyimpannya. Untuk alasan ini, diet Anda harus menyediakannya setiap hari. Mereka memiliki banyak fungsi penting dan sangat penting untuk menjaga kesehatan yang baik.
Suplemen vitamin B kompleks biasanya mengandung:
- B1 (tiamin)
Tiamin memainkan peran penting dalam metabolisme dengan membantu mengubah nutrisi menjadi energi. Sumber makanan terkaya termasuk daging babi, biji bunga matahari, dan bibit gandum.
- B2 (riboflavin)
Riboflavin membantu mengubah makanan menjadi energi dan juga bertindak sebagai antioksidan. Makanan tertinggi di riboflavin termasuk jeroan, daging sapi, dan jamur.
- B3 (niasin)
Niasin berperan dalam pensinyalan seluler, metabolisme, dan produksi serta perbaikan DNA. Sumber makanan termasuk ayam, tuna, dan lentil.
- B5 (asam pantotenat)
Seperti vitamin B lainnya, asam pantotenat membantu tubuh Anda memperoleh energi dari makanan dan juga terlibat dalam produksi hormon dan kolesterol. Hati, ikan, yogurt, dan alpukat adalah sumber yang baik.
- B6 (piridoksin)
Pyridoxine terlibat dalam metabolisme asam amino, produksi sel darah merah, dan penciptaan neurotransmiter. Makanan tertinggi dalam vitamin ini termasuk buncis, salmon, dan kentang.
- B7 (biotin)
Biotin sangat penting untuk metabolisme karbohidrat dan lemak dan mengatur ekspresi gen. Ragi, telur, salmon, keju, dan hati adalah salah satu sumber makanan terbaik biotin.
- B9 (folat)
Folat dibutuhkan untuk pertumbuhan sel, metabolisme asam amino, pembentukan sel darah merah dan putih, dan pembelahan sel yang tepat. Ini dapat ditemukan dalam makanan seperti sayuran berdaun hijau, hati, dan kacang-kacangan atau dalam suplemen dalam bentuk asam folat.
- B12 (kobalamin)
Mungkin yang paling terkenal dari semua vitamin B, B12 sangat penting untuk fungsi neurologis, produksi DNA, dan perkembangan sel darah merah. B12 ditemukan secara alami dalam sumber hewani seperti daging, telur , makanan laut, dan susu.
Meskipun vitamin ini memiliki beberapa karakteristik, mereka semua memiliki fungsi yang unik dan dibutuhkan dalam jumlah yang berbeda.
Selain mengkonsumsi suplement, Anda dapat memperoleh vitamin B dari makanan yang tinggi vitamin B seperti:
- Salmon
- Sayuran hijau
- Hati
- Telur
- Susu
- Daging sapi
- Kerang
- Ayam
- Biji bunga matahari
Sementara nutrisi penting lainnya, kolin , sebelumnya dianggap sebagai vitamin B kompleks dan memiliki beberapa kesamaan dengan mereka, sebenarnya bukan vitamin atau mineral.
